Από το 2025, η παγκόσμια βιομηχανία Σπιρουλίνας , με γνώμονα τόσο την αναβαθμισμένη κατανάλωση υγείας όσο και τη βιοτεχνολογική καινοτομία, έχει δείξει μια αναπτυξιακή τάση «ταυτόχρονης επέκτασης κλίμακας και βελτίωσης της ποιότητας». Η τελευταία έκθεση της βιομηχανίας δείχνει ότι το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς Σπιρουλίνας θα ξεπεράσει τα 9,5 δισεκατομμύρια γιουάν το 2025, με την κινεζική αγορά να κατέχει κεντρική θέση παγκοσμίως με μέγεθος 3,2 δισεκατομμυρίων γιουάν, που αντιπροσωπεύει ρυθμό ανάπτυξης 12,3% από έτος σε έτος, σημαντικά υψηλότερο από τον παγκόσμιο μέσο όρο. Όσον αφορά τη δομή των προϊόντων, οι κορυφαίες κατηγορίες που εκπροσωπούνται από τη Βιολογική Σπιρουλίνα οδηγούν την ανάπτυξη, καθιστώντας βασικό ανταγωνιστικό τομέα για τις επιχειρήσεις —ειδικά στους τομείς των Συμπληρωμάτων Διατροφής και των Πρόσθετων Τροφίμων , όπου οι φυσικές και υψηλής καθαρότητας πρώτες ύλες έχουν προτεραιότητα. 
Η σπιρουλίνα , ως «πλήρη διατροφική τροφή» πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας (περιεκτικότητα 55%-70%), φυκοκυανίνη και βήτα-καροτίνη, βλέπει τη βιομηχανική της αξία να διερευνάται σε βάθος. Πρόσφατα πρωτοποριακά επιτεύγματα της Ομάδας Έρευνας Θαλάσσιου Κύκλου Άνθρακα στο Πανεπιστήμιο Xiamen έχουν δώσει νέα ώθηση στη βιομηχανία – η ομάδα τους, μέσω της τεχνολογίας αυτοσυναρμολογούμενου μεταλλικού-οργανικού πλαισίου (MOF), αύξησε την απόδοση στερέωσης άνθρακα της Spirulina platensis κατά 93% και την αύξηση της βιομάζας κατά σχεδόν 1,5 φορές. «Αυτή η τεχνολογία όχι μόνο μειώνει το κόστος παραγωγής της σκόνης σπιρουλίνας , αλλά μειώνει επίσης τα υπολείμματα βαρέων μετάλλων, παρέχοντας μια σταθερή εγγύηση πρώτων υλών για την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, όπως τα συμπληρώματα διατροφής και τα πρόσθετα τροφίμων υψηλής ποιότητας», σημείωσε ο βιομηχανικός αναλυτής Li Yue. Επί του παρόντος, τα προϊόντα βιολογικής σπιρουλίνας που χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνολογία κοστολογούνται 40%-60% υψηλότερα από τα συνηθισμένα προϊόντα στην αγορά της ΕΕ, ωστόσο εξακολουθούν να διατηρούν ισχυρή ζήτηση—ειδικά μεταξύ των κατασκευαστών που επικεντρώνονται σε σκευάσματα καθαρής ετικέτας.
Η διαφοροποίηση των σεναρίων μεταγενέστερων εφαρμογών έχει γίνει ο βασικός κινητήρας για την ανάπτυξη της βιομηχανίας Σπιρουλίνας . Στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής , οι πωλήσεις δισκίων Spirulina με υψηλή περιεκτικότητα σε φυκοκυανίνη που επικεντρώνονται στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού αυξήθηκαν κατά 34% από έτος σε έτος, με πολλά σκευάσματα αναμεμειγμένα με ασταξανθίνη για την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών συνεργειών. στον τομέα των καλλυντικών, το ποσοστό διείσδυσης του εκχυλίσματος Σπιρουλίνας , πλούσιου σε αντιοξειδωτικά, σε προϊόντα περιποίησης δέρματος τύπου επισκευής έχει αυξηθεί γρήγορα, με το σχετικό μέγεθος της αγοράς να φτάνει τα 224 εκατομμύρια γιουάν το 2025. Σημειωτέον, το εκχύλισμα σπιρουλίνας χρησιμοποιείται συχνά ως βασικό συστατικό σε ενυδατικές πρώτες ύλες , σκευάσματα με ομοιόμορφο ανθρακικό μείγμα . ενισχύουν την αποτελεσματικότητα επανόρθωσης και θρέψης του δέρματος. Επιπλέον, η επίδραση της διάδοσης των πλατφορμών μέσων κοινωνικής δικτύωσης όπως το TikTok είναι σημαντική, με το θέμα #bluespirulina να σημειώνει αύξηση 99,6% στις προβολές φέτος, οδηγώντας σε ετήσια αύξηση 28% στην περιεκτικότητα σε σπιρουλίνα σε λειτουργικά ποτά—όπου χρησιμεύει ως φυσικό πρόσθετο τροφίμων και θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν συχνά τη ζωή της.
Όσον αφορά τη δομή της βιομηχανίας, η Κίνα έχει σχηματίσει δύο μεγάλες βιομηχανίες σπιρουλίνας στο Γιουνάν και στο Χαϊνάν, όπου κορυφαίες εταιρείες μείωσαν τα ποσοστά απώλειας πρώτων υλών από 22% σε 14% μέσω ενός ολοκληρωμένου μοντέλου «καλλιέργεια-επεξεργασία-Ε&Α». Εταιρείες όπως η Green A Biotechnology και η Chenghai Lake Spirulina αύξησαν πρόσφατα τις επενδύσεις σε γραμμές παραγωγής βιολογικής σπιρουλίνας , ενώ η Yunnan Alpha εστιάζει στην αγορά υψηλής ποιότητας εκχυλίσματος Σπιρουλίνας . Τα προϊόντα τους υψηλής καθαρότητας φυκοκυανίνης παρέχονται ήδη σε γνωστές εταιρείες καλλυντικών όπως η Huaxi Bio, υποστηρίζοντας την παραγωγή προϊόντων περιποίησης δέρματος που περιέχουν ενυδατικές πρώτες ύλες και κολλαγόνο .
Σχετικά με τις μελλοντικές τάσεις, ο Li Yue δήλωσε: "Με τον νέο κανονισμό της ΕΕ ΕΕ 2025/67 που αυξάνει την απαίτηση για περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη Spirulina στο 65%, η βιομηχανία θα υποστεί επιταχυνόμενη ενοποίηση. Οι εταιρείες με ανώτερες δυνατότητες καλλιέργειας στελεχών και αποτελεσματικές τεχνολογίες εκχύλισης θα αποκτήσουν πλεονέκτημα στην προμήθεια υλικών Spirulina Powder και υψηλής αξίας Εκχύλισμα-ειδικά για εφαρμογές σε συμπληρώματα διατροφής και πρόσθετα τροφίμων Εκτιμάται ότι μέχρι το 2030, η κινεζική αγορά σπιρουλίνας θα φτάσει σε κλίμακα 4,5 δισεκατομμυρίων γιουάν, ενώ η ενσωμάτωση της σπιρουλίνας με άλλα φυσικά συστατικά, όπως η ασταξανθίνη και το κολλαγόνο, θα γίνει πιο σημαντική.
